2015年2月18日水曜日

Amalfi della sera

昨日と今日は気温も低く曇りの湘南エリアですが、一昨日は春のような陽気で気持ちよく晴れた〜☀️‼︎

というわけで、海に行こう海に!となりまして、前から行ってみたかった崖の上の有名レストラン『Amalfi della sera』へ。



江ノ電の線路をテクテク歩いて渡り、急な階段を上って行くと…



階段の脇には沢山の水仙の花♡ ラブリー♪ そしてすごい芳香‼︎ 

そのままズンズン登っていくと…


枯れてるけど…バナナの木が!笑 なんでなんで??? でも花が咲いたままドライフラワーみたいになっていて、オブジェみたいだったよ(*^^*)

さらに登るとそこは…


素晴らしいビュー‼︎  富士山に江ノ島に青空にキラッキラな海ー♡ 



こんなテラスなら何食べても美味しいのですよ。サラダにピザにパスタにデザートまで、ゆ〜っくり景色を眺めながら楽しみました!なんのご褒美なの〜?というくらい素敵な時間でしたよ(^o^) 

陽射しが強すぎて日焼けしちゃったけど(^^;; 海はやっぱりいいね〜♡ 





2015年2月10日火曜日

Cannoli ♡

"Leave the gun. Take the cannoli" 

「銃は置いてけ。カンノーリは持っていけ。」映画『ゴッドファーザー』より。





強面なシシリアンマフィア達も、チョコレートや果物の砂糖漬けの入った甘〜いリコッタチーズクリームがたっぷり入ったサクサク生地のカンノーリには目がないんだそう。


初めて食べたけど、確かに心躍る魅惑的な美味しさ〜♡ 由比ヶ浜のレストラン『MANNA』(マンナ)では、パスタ生地にココアを練りこんだものを筒状にして油で揚げ、その中にクリームをたっぷりと流し込んであります♪♪


Benissimo!!! 


他にも、鰯のサラダやカボチャのスープ、マッシュルームのパスタなどなど、どれもこれも美味し過ぎ!オープンキッチンなので、素敵な女性シェフが手際良くリズミカルに料理を仕上げていく様子も食欲をそそります。鎌倉に、またひとつお気に入りのお店が増えました♡









昨日はとても天気が良かったのだけど、すごーーーーく冷え込んだ鎌倉。雪のちらつく鎌倉は、とっても風情があって素敵でした♡ そして、極寒だけど青空に青い海。いやはや太平洋らしいっ!