"Leave the gun. Take the cannoli"
「銃は置いてけ。カンノーリは持っていけ。」映画『ゴッドファーザー』より。
強面なシシリアンマフィア達も、チョコレートや果物の砂糖漬けの入った甘〜いリコッタチーズクリームがたっぷり入ったサクサク生地のカンノーリには目がないんだそう。
初めて食べたけど、確かに心躍る魅惑的な美味しさ〜♡ 由比ヶ浜のレストラン『MANNA』（マンナ）では、パスタ生地にココアを練りこんだものを筒状にして油で揚げ、その中にクリームをたっぷりと流し込んであります♪♪
Benissimo!!!
他にも、鰯のサラダやカボチャのスープ、マッシュルームのパスタなどなど、どれもこれも美味し過ぎ！オープンキッチンなので、素敵な女性シェフが手際良くリズミカルに料理を仕上げていく様子も食欲をそそります。鎌倉に、またひとつお気に入りのお店が増えました♡
昨日はとても天気が良かったのだけど、すごーーーーく冷え込んだ鎌倉。雪のちらつく鎌倉は、とっても風情があって素敵でした♡ そして、極寒だけど青空に青い海。いやはや太平洋らしいっ！
