ラジオの風景

お久しぶりです！

先月無事に、息子が1歳を迎えました。

お久しぶりです！野沢直子です。

前回の投稿が息子を生む直前で途絶えてましたけど…汗。 この1年、素晴らしき愛と萌えと感動と涙と汗とヨダレとゲロとウンチと疲労と寝不足と筋肉痛と疲労と（あ、さっき言ったっけ？笑）…本当にいろんなものがごちゃまぜな想像を絶する濃ゆく愛おしい日々でした！笑

そろそろブログを更新する余裕もあるよな無いよな？感じなので、ボチボチ更新していこうと思います☺︎

Zushi beach Film Festival !

長い方は今日までゴールデンウィークだったりするのかな？

今年はお天気に恵まれて、素敵な休日を過ごした方が多かったみたいですね♪

私も、GW中はヨガ友と鎌倉→逗子海岸ツアーを楽しんでおりました。日中は夏みたいなお天気で、アラフォーなのに肩の日焼けがヒドいです。汗　でも、時々は子供みたいに、太陽と海と森と風と戯れるのっていいですよね〜♪

まずは、安定のGARDEN HOUSE@鎌倉でブランチ♪

トーストもパンケーキも美味しすぎる♡

鎌倉の銭洗弁天で万札を洗いました！おみくじは大吉♪Yay!

こちらが噂の逗子海岸映画祭。入場料を払って中に入ります。

何もかもキラキラで気持ちいい！

左のテントは、この日のテーマ バスク地方のお料理が提供される野外レストランになっていて、楽しそうに海を見ながら美味しそうなサラダや肉料理をワインで流し込んでいるお客さん達でいっぱい。

スケボーが出来たり・・・

メリーゴーランドに乗れたりも！！ビーチで乗れるだなんて、なんてロマンチック♡

美味しそうなもの、オシャレなクラフトものも沢山売ってます。

カワイイ水着の展示があったり。

青果ミコト屋さんの手絞りオレンジジュースは最高に美味しかった♡

ちなみに、野菜や果物を愛する彼ら、近々本を出版するそうです。

こちらは、鎌倉 極楽寺のカフェ「Halenova」の美味しすぎるドーナツ♡

ってわけで、I had a gooooooooooood day!!

ドーナツが似合いすぎるヨガ友アッキー(^^)

　

ゆるみすぎ。笑

ヨガ？？っぽくするも笑ってヨロヨロ。笑

友達がマタニティーフォト撮ってくれた♡
幸せの光り輝く出べそ。笑

５月って気持ちが良い！

days on the beach

cooking monster

産休で時間がたっぷりある中で食いしん坊がやることと言えば。。。

COOKING!!

料理は非常に苦手でしたが、最近はかなり楽しめるように(^^)

（　かなり失敗も多いけれど・・・(^^;)　）

最近作った中東料理を

じゃじゃじゃーん！笑

まずは、牛すじ肉のトマト煮込みと、ひよこ豆のペーストを丸めて揚げた中東料理ファラフェル。

盛り付けセンスは置いといて… ファラフェルうまー♡ いろんなスパイスを入れてあるので、レモンと塩だけでも美味しい♪♪

翌朝は、そのファラフェルで…

サンドイッチ‼︎  本当はピタパンで挟むのだけど、無かったから食パンで。これも、美味しい♡

中東料理に箸＋箸置きは瓢箪だし、ソースはメキシカンなタコサラダドレッシングというむちゃくちゃな多国籍朝ごはん。笑  でも、美味しかったからいいんだもんね。

相変わらずエスニック好きな私です(^^)

38th Birthday♡

かなり時間がたってしまいましたが、
先月の１７日はお腹の住人と過ごす初めての誕生日。

体は２つだけれど、家族３人で過ごす初めての誕生日。

なんだか本当に不思議で不思議でたまりませんでした。

お陰様で、

今年も無事に３８歳を迎えることが出来ました！

お誕生日のお祝いは、鎌倉のイタリアンレストラン「オルトレヴィーノ」で。イタリア人のようにたっぷりと時間をかけて美味しい美味しいトスカーナランチをマンジャーレしてきました♡（旦那先生のお顔は猫に変身させてみました。笑）

イタリアで何年も修行を積んだソムリエでもあるシェフが、地元鎌倉の新鮮な野菜を使った美味しいトスカーナ料理を提供してくれます♪お店に入ると、右手にワインセラー、その手前にはイタリア食材が並び、左手にお総菜が並ぶショーケースが。エノガストロノミアと呼ばれるイタリアにはどこにでもあるスタイルのお店だそうで、ワインとお総菜を買ってお家でマンジャーレもできるわけです。

でも、シェフの奥様がアンティークのインテリアをイタリアから持ち込んだという店内はとても素敵♡なので、ぜひ一度お店で食事をしてみるべき！！

Sandwich ＆ Kamakura beach culture.

今日は関東にもようやくお日様が出てきてくれましたが、夕方からは曇り・・・

ここ最近は、関東らしからぬぐずついたお天気が続いていて、なんとなく気持ちも下がり気味に。

そんなときは、美味しいものを食べるに限る！笑　（そんなときじゃ無くても美味しいものを追い求めてますけどね。ええ。）

朝から雨がざーざーな先日は、おうちで一人カフェごっこ。笑　何となく、オールVeggieなプレートにして自己満足♡　盛りつけはイマイチだけど(^^;; カフェっぽい感じに気持ちも上がりました〜。

オープンサンドにのっかっているのは、すりおろして軽く水気を絞った新人参を豆乳マヨネーズで和えただけのものなんだけど、シンプルなのに人参の甘みがすごくすごーーーく美味しい。しかもビタミンもたっぷりだし。（人参の絞り汁は、ウチにあったミカンの絞り汁とミックスしてジュースに♡）この人参マヨサンド、沼サンに次ぐブーム到来の予感・・・ちなみに、豆乳マヨネーズのレシピは、クックパッドのくみんちゅさんレシピです。ベーグルとかフルーツコブラーなんかのスィーツなどなど、どれも簡単でヘルシーで美味！

そんなこんなで、ひき続きサンドイッチブームは続いているわけでして、先日は七里ヶ浜海岸駐車場に新しく出来たPACIFIC DRIVE-INへ行ってきました。この日も冷たい雨が降る日でしたが、お店はお客さんでいっぱい！お店の外はすぐ海。

（この日は冷たい雨の降る日だったので、こんなドヨーンとした海）

七里ヶ浜はサーフスポットなので、広い駐車場には海から上がったばかりの水もしたたるサーファー達がサーフボードの手入れをしていたり、ぼーっと海を眺めていたり。

さて、お店のメニューは、ハワイアンプレートやパンケーキなど思い切りアメリカン♪この日は、フレッシュなトマトやベーコンを挟んだBLTサンドイッチと、ボリュームたっぷりなローストビーフサンドイッチなるものを注文。これ、なんとグレービーソースとマッシュポテトがたっぷりかかったサンドイッチなんだけれど、これがもうホントに美味しい♡というか懐かしい・・・アメリカの週末に食べたブランチを思い出す味でした。

オリジナルマグカップのデザインも、とってもラブリー♡ 購入も可。

こちらPACIFIC DRIVE-INがあるエリア 七里ヶ浜は、パンケーキで有名なbillsとDouble doorsといった人気店がトライアングル状にお店を構えている場所なので、今後夏にかけてどんどんと話題のスポットになっていきそうです！