Noodle night ♡

昨夜は義理の両親のお宅で盛大にうどん作り♪♪

私は天ぷら担当だったため、うどんには一切手を触れてませんけど。笑 水を加えてこねてから、踏んで踏んで伸ばして伸ばして、サクサク切ったら茹でて水で締める。手作りのうどんは、ツルツル喉越しも良く、噛めば噛むほど優しい味がひろがって、乾麺とは一味も二味も違います。何より、作ったっていう過程が、うどんをより美味しくしてくれる。ごちそうさまー♡